在香港交易所,一手股票的数量取决于具体的股票代码和市价。一手股票通常是根据每手交易的最小单位来确定的,也就是一个最小变动单位的整数倍。对于低价股,一手可能是1000股,而对于高价股,一手可能是100股。无法简单地回答“港股多少股一手”的问题,需要具体查询每只股票的交易规则。